ミネラル豊富でそのまま食べてもとてもおいしい納豆ですが、サラダにしてみてはいかがでしょうか?新しいレパートリーも増えて健康にもいいですよ。

今回は納豆のダイエットに良い効能とおいしいサラダのレシピのご紹介です。

納豆 サラダ ダイエット

納豆はダイエットに効能が満載!

納豆にはたくさんの食物繊維が含まれています。食物繊維には2種類あり、きのこ類などに多く含まれる不溶性食物繊維とキャベツなどに多く含まれる水溶性食物繊維です。

納豆にはこの2種類の食物繊維の両方がとてもバランスよく含まれている食材なんです

この食物繊維の力で便秘を予防でき、食べた物を体の中ですばやく移動させてくれるので、腸に溜まった排泄物に含まれている無駄な糖分と脂肪分を吸収することがなくなります。

もう驚きです。

速効性というよりも持続性という考え方で、毎日1パック食べるように心がけましょう。

納豆のビタミンB2もダイエットのサポートをしてくれる!

納豆に豊富に含まれているビタミンB2が体に取り入れた炭水化物やタンパク質をエネルギーに変えてくれます。

そのため脂肪になる前に効率的に燃焼してくれるのでダイエットの強い味方となってくれるんです。

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和風納豆サラダのレシピ

サラダなのにご飯のおかずにもなるようなおいしい納豆サラダのご紹介です。

(材料)

キャベツ   120グラム

納豆     1パック

海苔     大きいもの1枚

めんつゆ   大さじ2

カラシ    小さじ2分の1程度

(作り方)

①キャベツを千切りにする。

②ボウルに千切りにしたキャベツと手で細かくした海苔と納豆を入れ混ぜ合わせる。

③混ぜ合わせたものにめんつゆとカラシを入れてさらに混ぜればできあがり。

こんなに簡単でシンプルなのに一度食べたらやみつきになります。ヘルシーなのでダイエットの時にはお腹も満腹になってとてもおすすめのメニューです。

まとめ

朝食の時に何気なく食べることが多い納豆には小さな粒からは考えられないほど凄い力を持っているんですね。

ダイエットの時には納豆をよく噛んで飲み込むことで満腹中枢も刺激され少しの量でもお腹がいっぱいになるので、かかさず毎日食べたいものです。

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